Depuis plus de 15 ans, la philosophie des Petits Palais est d’offrir une restauration de qualité aux enfants, privilégiant des filières d’approvisionnement courts et des produits bio. Les partenariats durables avec nos fournisseurs sont une des clefs. La Ferme de la Tomière est un d’entre eux – lait, crème, beurre, riz au lait et fromage (tomme) viennent de cette ferme située à quelques kilomètres seulement du restaurant scolaire. Si vous souhaitez leur rendre visite – RDV le 7 mai.