- 2 tasses de grains de maïs frais
- 4 œufs
- 1 tasse de lait concentré ou un yaourt nature sucré
- 1 tasse de beurre fondu ou 1 tasse d’huile
- 2 tasses de farine
- 1 sachet de levure
Réduire le maïs en purée.
Mélanger le lait, les œufs et le maïs.
Ajouter le beurre.
Ajouter la farine, le sucre et la levure.
Beurrer et fariner un moule.
Verser le mélange.
Enfourner 40 min à 180°C.